Muschgezinli

Rezept für 30 - STUECK

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2		Eier
200	Gramm	Gemahlener Rohzucker evtl. bis 1/4 mehr
1	Prise	Salz
3	Esslöffel	Sandelholzpulver
1	Teelöffel	Zimt; gemahlen
1	Schuss/Spur	Muskatnuss; gemahlen
1	Schuss/Spur	Gewuerznelken; gemahlen
250	Gramm	Mandeln; gemahlen oder Haselnuesse, geroestet
		FUER DIE VERZIERUNG
		Haselnuesse geroestet und halbiert
		REF St. Galler Tagblatt 7.12.2001. Leben
		-- Karin Messerli: Eigelb und Puderzucker
		-- Vermittelt von R.Gagnaux

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Kategorien
!	Backen
	Gebäck
	Mandel
	Haselnuss

Zubereitung:
.	Eier und Zucker zu einer hellen, schaumigen Creme aufschlagen. Salz, Gewuerze und Mandeln dazugeben. Zu einem Teig zusammenfuegen. Eine Stunde zugedeckt kalt stellen. Mit zwei Teeloeffeln Teigschiffchen formen, auf ein Blech setzen und mit Nuessen verzieren. 5-7 Minuten in der Mitte des auf 240 Grad vorgeheizten Ofens backen. #AT Rene Gagnaux #D 24.12.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

Zubereitung:

Eier und Zucker zu einer hellen, schaumigen Creme aufschlagen. Salz,
Gewuerze und Mandeln dazugeben. Zu einem Teig zusammenfuegen. Eine
Stunde zugedeckt kalt stellen.

Mit zwei Teeloeffeln Teigschiffchen formen, auf ein Blech setzen und
mit Nuessen verzieren. 5-7 Minuten in der Mitte des auf 240 Grad
vorgeheizten Ofens backen.

#AT Rene Gagnaux
#D 24.12.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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