Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Die gewaschenen Salatblaetter mit der Brunnenkresse auf Teller verteilen. Quinoasprossen darueberstreuen. Avocados vierteln, faecherartig aufschneiden, mit Zitronensaft betraeufeln und je zwei Avocadofaecher am Tellerrand arrangieren. Sauce mischen: zuerst Essig und Gewuerze zusammen verquirlen, dann das Oel dazuruehren. Sauce ueber den Salat traeufeln. #AT Rene Gagnaux #D 09.12.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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