Apfel-Walnuss Kuchen / Spicy Apple Walnut Cake

Rezept für 16 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Tasse (250ml)	Zucker
4	Tasse (250ml)	Fein gehackte Äpfel
2		groß. Eier
1	Tasse (250ml)	Öl / flüssige Butter
2	Teelöffel	Vanillemark
2	Tasse (250ml)	Gesiebtes Mehl
2	Teelöffel	Backpulver
2	Teelöffel	Zimt
1	Tasse (250ml)	Kleingehackte Walnüsse

....

Kategorien
!	Kuchen
	Walnuß Apfel Kuchen

Zubereitung:
.	Äpfel und Zucker vermengen. Eier mit Öl und Vanille aufschlagen. Mehl mit Backpulver und Zimt mischen. Alle Zutaten mit den Nüssen vermischen. Den Teig in eine Springform geben und 45. Min bei 180 Grad backen. Auskühlen lassen. Evtl. in Folie packen und mehrere Tage durchziehen lassen. (Klappt aber nicht, weils auch so zu gut schmeckt). Statt der Äpfel und dem Zucker kann man auch fertiges Apfelmuß nehmen. Ich backe immer die doppelte Menge und nehme dann ein Kuchenblech statt der Springform. :Erfasser : Heiko Kresslein (Orig: Joe-Anne Shehadeh) :Datum : 14.12.2002 :Note : 1 #AT Heiko Kresslein #D 14.12.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Heiko Kresslein #NO EMail: heiko@kresslein.com

Zubereitung:

Äpfel und Zucker vermengen. Eier mit Öl und Vanille aufschlagen.
Mehl mit Backpulver und Zimt mischen. Alle Zutaten mit den Nüssen
vermischen. Den Teig in eine Springform geben und
45. Min bei 180 Grad backen. Auskühlen lassen.
Evtl. in Folie packen und mehrere Tage
durchziehen lassen. (Klappt aber nicht,
weils auch so zu gut schmeckt).

Statt der Äpfel und dem Zucker kann man auch fertiges Apfelmuß
nehmen.

Ich backe immer die doppelte Menge und nehme dann ein Kuchenblech
statt der Springform.

:Erfasser : Heiko Kresslein (Orig: Joe-Anne Shehadeh)
:Datum : 14.12.2002
:Note : 1
#AT Heiko Kresslein
#D 14.12.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Heiko Kresslein
#NO EMail: heiko@kresslein.com

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