Salbei-Zwiebel-Auflauf

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
30	Gramm	Salbei, getrocknet
30	Gramm	Zwiebelgewürz
150	Milliliter	Wasser; kochend
15	Gramm	Butter
1	Esslöffel	Milch
		Salz
		Pfeffer
150	Gramm	Kartoffelpüree
2		Eier
1		Tomate; Scheiben
		Fett; für die Form

....

Kategorien
!	Backen
	Auflauf

Zubereitung:
.	Backofen rechtzeitig auf 190° vorheizen. Salbei und Zwiebelgewürz in das Wasser geben, Butter und Milch dazu rühren. Mit dem Kartoffelpüree mischen und in eine eingefettete, feuerfeste Form geben. Zwei Vertiefungen in die Oberfläche drücken und je ein Ei vorsichtig hinein geben. Tomatenscheiben außen herum legen. Den Auflauf im vorgeheizten Rohr bei 190° etwa 15-20 Minuten backen. Sofort servieren. :Quelle: Küche für Zwei : Unipart :erfasst: tom #AT Tom Frank #D 31.12.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Tom Frank #NO EMail: T.FRANK@NADESHDA.org

Zubereitung:

Backofen rechtzeitig auf 190° vorheizen.

Salbei und Zwiebelgewürz in das Wasser geben, Butter und Milch dazu
rühren.

Mit dem Kartoffelpüree mischen und in eine eingefettete, feuerfeste
Form geben.

Zwei Vertiefungen in die Oberfläche drücken und je ein Ei vorsichtig
hinein geben.

Tomatenscheiben außen herum legen.

Den Auflauf im vorgeheizten Rohr bei 190° etwa 15-20 Minuten backen.

Sofort servieren.

:Quelle: Küche für Zwei
: Unipart

:erfasst: tom

#AT Tom Frank
#D 31.12.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Tom Frank
#NO EMail: T.FRANK@NADESHDA.org

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