Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | In ein Kastrol gibt man Butter und darein, wenn es ein wenig vergangen ist, Mehl. Das Mehl darf nur so lange roesten, bis es aufsteigen will und durchaus keine Farbe annehmen. In dem man sie dann mit heller Fleischbruehe abruehrt, hat man in dieser Einbrenn den Grundbestandteil verschiedener weisser Saucen. :Quelle : Grossmutters Kochbuch : : Antiqua - Verlag :erfasst: tom #AT Tom Frank #D 09.12.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Tom Frank #NO EMail: T.FRANK@NADESHDA.org |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht