Schoko-Cantucci

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
240	Gramm	Mehl
1	Teelöffel	Natron
0.25	Teelöffel	Salz
40	Gramm	Kakao
75	Gramm	Butter
150	Gramm	Zucker
2		Eier
120	Gramm	Pistazien
50	Gramm	Schokolade
		REF Freundin, Maerz 2002 Erfasst von Rene Gagnaux

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Kategorien
!	Backen
	Gebäck

Zubereitung:
.	Ofen auf 180 Grad vorheizen. Mehl, Natron, Salz und Kakao mischen, durchsieben. Butter mit Zucker schaumig schlagen, Eier unterruehren. Pistazien und Schokolade, gehackt, unterheben. Aus dem Teig 25 cm lange Rollen formen. Auf ein mit Backpapier bedecktes Blech legen und etwas flach druecken. 25 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen, 5 bis 10 Minuten abkuehlen lassen. Ofen auf 150 Grad zurueckschalten. Die Rollen mit einem Saegemesser schraeg in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Mit der Schnittflaeche auf das Blech legen und noch 10 Minuten backen. #AT Rene Gagnaux #D 13.03.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

Zubereitung:

Ofen auf 180 Grad vorheizen.

Mehl, Natron, Salz und Kakao mischen, durchsieben. Butter mit Zucker
schaumig schlagen, Eier unterruehren. Pistazien und Schokolade,
gehackt, unterheben.

Aus dem Teig 25 cm lange Rollen formen. Auf ein mit Backpapier
bedecktes Blech legen und etwas flach druecken. 25 Minuten backen,
aus dem Ofen nehmen, 5 bis 10 Minuten abkuehlen lassen.

Ofen auf 150 Grad zurueckschalten.

Die Rollen mit einem Saegemesser schraeg in 2 cm dicke Scheiben
schneiden. Mit der Schnittflaeche auf das Blech legen und noch 10
Minuten backen.

#AT Rene Gagnaux
#D 13.03.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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