Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Die Kartoffeln pellen und den Deckel abschneiden. Die Kartoffel vorsichtig aushoehlen und die Kartoffelmasse zerdruecken. 2 El Butter, den Kaese und die saure Sahne dazugeben und mit den Gewuerzen abschmecken. Die Moehren und den Schinken unterheben und alles in die Kartoffeln fuellen. Die gefuellten Kartoffeln in eine ausgefettete Form setzen und mit den restlichen Butterfloeckchen belegen. Die Gemuesebruehe angiessen und die Kartoffeln im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen. Dazu passt ein gemischter Salat. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200 2/11/14/index.html :Stichwort : Gratin :Stichwort : Kartoffel :Stichwort : Gefuellt :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 14.11.2002 :Letzte Aender. : 14.11.2002 :Quelle : Kaffee oder Tee, :Quelle : "Kartoffeln", :Quelle : SWR 14.11.2002; :Quelle : Koch/Koechin: Silke Bauer #AT Christina Philipp #D 15.11.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht