Sternenfenster

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
250 Gramm Weizenmehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Packung Paradies-Creme (Vanille)
100 Gramm Zucker
1 Packung Vanille Zucker
175 Gramm Butter
1 Ei
30 Gramm Schoko-Streusel
200 Gramm Zartbitter-Schokolade
....
Kategorien
! Kuchen
  Gebäck
  Pralinen
Zubereitung:
. Alle Zutaten bis auf die Schoko-Streusel und die Zartbitter-Schokolade
zu einem Knetteig verrühren. Den Teig in zwei Hälften teilen, in die
eine Hälfte die Schoko-Streusel einarbeiten. Beide Teige eine Stunde
kühl stellen und ruhen lassen. Beide Teige ausrollen. Aus dem Teig ohne
Schokostreusel die Böden stechen, aus dem Teig mit Schokostreusel die
Deckel (Sternenfenster) stechen. Bei 180 Grad 10 bis 15 Minuten backen.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, auf die Böden auftragen und die
Deckel oben drauf "kleben".
:Stichworte : Advent, Plätzchen, Weihnachten
:Erfasser : Lothar
:Notizen (*) : Quelle: Lokalzeit Ruhr
: : Das Plätzchenduell
: : von Gabriele Ohlow:
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
#AT Lothar Schäfer
#D 25.11.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Lothar Schäfer
#NO EMail: Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de

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