Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Chicoree vierteln und Strunk entfernen. Aepfel in aufschaeumender Butter duensten. Honig beifuegen und zugedeckt bei kleiner Hitze 5 Minuten weiterduensten. Chicoree dazugeben, zusammenfallen lassen und duensten, bis keine Fluessigkeit mehr vorhanden ist. Sauermilch daruntermischen, kurz erwaermen und wuerzen. Dazu passt Leber, Gefluegel oder Schweinefleisch. #AT Rene Gagnaux #D 16.11.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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