Haferflockenkuchen mit Aepfeln

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Deziliter Milch; evtl. mehr
3 Tasse (250ml) Haferflocken
1.5 Tasse (250ml) Zucker
1 Ei
3 Esslöffel Butter
1 Packung Backpulver
  Aepfel
  Zimt
50 Gramm Nuesse; gehackt
  Puderzucker
....
Kategorien
! Backen
  Kuchen
  Haferflocke
  Apfel
Zubereitung:
. Haferflocken mit Milch uebergiessen.

Zucker, Butter und Ei schaumig ruehren, mit Haferflocken und
Backpulver mischen.

Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Ein Drittel Teig einfuellen,
dann einen Teil geschaelte Apfelscheiben, die mit Gewuerzen und
Nuessen gemischt sind, dazugeben. Die Form abwechselnd mit Teig und
Apfelmischung fuellen.

Kuchen bei 175 Grad eine Stunde backen. Stuerzen und mit Puderzucker
bestreuen.

#AT Rene Gagnaux
#D 04.11.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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