Maronitoertli (ohne Mehl)

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
3 Eier
125 Gramm Zucker
125 Gramm Margarine
100 Gramm Haselnuesse; oder Mandeln
125 Gramm Maronipueree Kastanienpueree
....
Kategorien
! Backen
  Gebäck
  Kastanie
Zubereitung:
. Eier trennen. Im Eigelb: Zucker , Margarine, Haselnuesse (oder
Mandeln), und das Maronipueree mischen und etwa zwei Minuten ruehren.
Das Eiweiss steif schlagen und langsam unter die Masse mischen. Die
Masse in Muffins oder andere Foermchen fuellen bei 180 Grad im
vorgeheizten Backofen waehren 35-40 min Backen.

Dazu passen: Ein guter Kaffee

Tipps: Dieses Rezept eignet sich gut fuer Menschen die kein Mehl
vertragen.

#AT Rene Gagnaux
#D 10.11.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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