Rezept für 4 - Portionen
|
|
Zubereitung: | |
---|---|
. | Olivenoel in einem Topf erhitzen, Pouletschenkel darin rundum kraeftig anbraten. Salzen und pfeffern. Oliven, Tomatenstreifen und Knoblauchzehen dazugeben und kurz mitduensten. Rosmarie und Salbeiblaetter ebenfalls beigeben und mit dem Weisswein abloeschen. Zum Kochen bringen, Deckel auflegen und auf kleiner Flamme rund 30 Minuten schmoren. Schenkel einige Male wenden. Dazu passen: Mit knusprigem Weissbrot servieren. #AT Rene Gagnaux #D 14.11.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
Aufgerufen: 145
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht