Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Den Sellerie putzen, waschen und in Stuecke schneiden. Die Aepfel waschen, nicht schaelen (!), vierteln und das Kerngehaeuse entfernen. Sosse: Zuerst die Sosse zubereiten, dann die Aepfel mit einer groben Raspel direkt in die Sosse hineinraspeln. Sofort umruehren, damit die Apfelraspel nicht braun werden. Den Sellerie ebenfalls mit einer feinen Raspel direkt in die Sosse geben und umruehren. Zum Schluss werden die gehackten Walnuesse untergeruehrt. Alles nochmals abschmecken, evtl. nachwuerzen und mit Walnusshaelften garnieren. http://www.swr-online.de/rp/himmelunerd/archiv/02110803.html :Stichwort : Salat :Stichwort : Sellerie :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 10.11.2002 :Letzte Aender. : 10.11.2002 :Quelle : Johann Lafer "Himmel un Erd", :Quelle : "Sellerie", :Quelle : SWR 08.11.2002; :Quelle : Rezept von Christa Gensheimer, Offenbach #AT Christina Philipp #D 14.11.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht