Rezept für 2 - Portionen
|
|
Zubereitung: | |
---|---|
. | In einer Pfanne Kuemmel anroesten, dann etwas Butter, Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und anschwitzen. Petersilie untermischen und Gemuesebruehepulver einstreuen. Die Masse aus der Pfanne nehmen, Semmelbroesel untermischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Rippchen mit etwas Butter in einer Pfanne bei geringer Hitze und geschlossenem Deckel leicht erwaermen. Das Zwiebel-Kuemmel-Geroestel auf die Rippchen geben und unter der Grillschlange gratinieren. Dazu passen sehr gut Bratkartoffeln und gruener Salat. :Stichwort : Schwein :Stichwort : Kasseler :Stichwort : Gratin :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 11.09.2002 :Letzte Aender. : 11.09.2002 :Quelle : ARD-Buffet 18.09.2002, :Quelle : "Geniesser-Krusten"; :Quelle : Rezept von Vincent Klink #AT Christina Philipp #D 20.09.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de |
Aufgerufen: 132
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht