Blumenkohl im Tomatenbett

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  BLUMENKOHL IM TOMATENBETT
400 Gramm Tomaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Esslöffel Öl
1 Teelöffel Sojasauce
1 Blumenkohl
0.5 Bund Dill, SÜDWEST-TEXT - 21.08.9
....
Kategorien
! Gemüse
  Frisch
  Tomaten
  Blumenkohl
Zubereitung:
.

Tomaten enthäuten und in Scheiben schneiden. Zwiebelwürfel und
feingehackten Knoblauch in heißem öl glasig dünsten. Tomatenscheiben
zufügen, mit Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen.

Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen, zu den Tomaten geben. Im
geschloßenen Topf bei milder Hitze 20 Min. garen. Mit gehacktem Dill
servieren.

Dazu: Kartoffeln, gekochter Schinken

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