Rezept für 6 - Portionen
|
|
Zubereitung: | |
---|---|
. | Fuer das Pesto Basilikum, Kaese, Pinienkerne und Knoblauch im Mixer feinmixen. Bei laufendem Messer Oel zugeben, bis eine cremige Paste entstanden ist ( oder fertiges Pesto verwenden ). Fussili in 3 cm Stuecke brechen, al dente kochen. Unter kaltem Wasser abspuelen, gut abtropfen lassen. Pasta mit Pesto gut mischen, mit s abschmecken, in eine Schuessel geben. Mit den getr.Tomaten, Pinienkernen und Parmesan bestreuen. Bei Raumtemperatur servieren. Guter Partysalat, kann ruhig etwas durchziehen. Passt gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Ralph. #AT ralph-peter.knauth@gmx.net #D 17.09.2002 #NI ** #NO Gepostet von: ralph-peter.knauth@gmx.net |
Aufgerufen: 225
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht