Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | In einer beschichteten Pfanne Pinienkerne ohne Fett roesten. Leicht auskuehlen lassen. Zusammen mit Kraeutern und Olivenoel in den Cutter (Universalzerkleinerer) geben. Mixen, bis eine feine Masse entsteht (ersatzweise Moerser benutzen). Mit Salz und Pfeffer wuerzen. Cherrytomaten halbieren und die Kerne entfernen. Mit der Woelbung nach oben auf ein Haushaltpapier legen und gut abtropfen lassen. Kraeutermasse in die Haelften verteilen. je eine Mozzarella-Kugel hineinlegen. Mit einem Zahnstocher fixieren und mit Pfeffer bestreuen. #AT Rene Gagnaux #D 11.09.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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