Blumenkohl-Hack-Eintopf

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		BLUMENKOHLHACKEINTOPF
130	Gramm	Kartoffeln, geschält
200	Gramm	Blumenkohl, geputzt
1	Teelöffel	Öl
300	Milliliter	Gemüsebrühe
100	Gramm	Tatar, (Schabefleisch)
		Zwiebelpulver
		Salz
		Weißer Pfeffer
1	Esslöffel	Petersilie, 10.04.96 I.

....

Kategorien
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	Single

Zubereitung:
.	1 tb Petersilie, 10.04.96 I. - Ben Instructions: Kartoffeln waschen und würfeln, Blumenkohl in sehr kleine Röschen schneiden und in heißem Öl andünsten. Kartoffelwürfel zufügen, Brühe zugießen und aufkochen. Ca. 10 Minuten garen. Tatar, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer verkneten. 4 Klößchen formen. In die Brühe geben und zugedeckt ca. 10 Minuten gar ziehen lassen. Petersilie zufügen. :Pro Person ca. : 350 kcal :Pro Person ca. : 1470 kJoule :Eiweis : 30 Gramm :Fett : 8 Gramm :Kohlenhydrate : 33 Gramm :Broteinheiten : 2 :Zubereitungs-Z.: 35 Minuten

Zubereitung:

1 tb Petersilie, 10.04.96 I. - Ben

Instructions:

Kartoffeln waschen und würfeln, Blumenkohl in sehr kleine Röschen schneiden
und in heißem Öl andünsten. Kartoffelwürfel zufügen, Brühe zugießen und
aufkochen. Ca. 10 Minuten garen.

Tatar, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer verkneten. 4 Klößchen formen. In die
Brühe geben und zugedeckt ca. 10 Minuten gar ziehen lassen. Petersilie
zufügen.

:Pro Person ca. : 350 kcal :Pro Person ca. : 1470 kJoule :Eiweis
: 30 Gramm :Fett : 8 Gramm :Kohlenhydrate :
33 Gramm :Broteinheiten : 2 :Zubereitungs-Z.: 35 Minuten

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