Himbeergranitée

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
100 Gramm Himbeeren, pueriert
200 Gramm Weisswein
250 Gramm Wasser
120 Gramm Zucker
16 Centiliter Himbeergeist
....
Kategorien
! Nachtisch
  Obst
Zubereitung:
. Wasser und Zucker aufkochen, Weisswein, Himbeeren und Himbeergeist
untermischen und 24 Stunden in den Tiefkuehler geben. Dann mit einem
stabilen Loeffel abschaben, in ein tiefgekuehltes Sektglas fuellen
und je nach Belieben mit Champagner oder Sekt auffuellen.

http://www.swr-online.de/kochkunst/rezepte/2002/08/21/index.html

:Stichwort : Eis
:Stichwort : Himbeere
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 21.08.2002
:Letzte Aender. : 21.08.2002
:Quelle : Kochkunst mit Vincent Klink,
:Quelle : "Schlemmen wie die Klosterbrueder",
:Quelle : SWR 21.08.2002

#AT Christina Philipp
#D 21.08.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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