Fleksmakronen

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Butter
300	Gramm	Haferflocken
200	Gramm	Kölln Knusprige Haferfleks
200	Gramm	Zucker
1	Packung	Vanillezucker
3		Eier (Größe M)
50	Gramm	Weizenmehl (Type 1050)
1	Teelöffel	Backpulver

....

Kategorien
!	Weihnachten
	Backen

Zubereitung:
.	Butter erhitzen, Haferflocken und -fleks zugeben und die Mischung abkühlen lassen. Inzwischen Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Mehl und Backpulver unterrühren und alles mit den erkalteten Flocken verrühren. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen; dabei die Löffel zwischendurch in etwas Wasser tauchen. Makronen im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene bei 200°C (Umluft: 180°C) 10-12 Minuten backen. Tip: Schoko- oder Nussstückchen in den Teig geben. :Erfasser : Michael Lestinsky :Datum : 2001-08-12 :Quelle : Kölln Haferflocken (Packungsbeilage) #AT Michael Lestinsky #D 06.08.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Michael Lestinsky #NO EMail: michael@zaphod.rhein-neckar.de

Zubereitung:

Butter erhitzen, Haferflocken und -fleks zugeben und die Mischung
abkühlen lassen. Inzwischen Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig
rühren. Mehl und Backpulver unterrühren und alles mit den erkalteten
Flocken verrühren. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit
Backpapier ausgelegtes Blech setzen; dabei die Löffel zwischendurch in
etwas Wasser tauchen. Makronen im vorgeheizten Ofen auf der mittleren
Schiene bei 200°C (Umluft: 180°C) 10-12 Minuten backen.

Tip: Schoko- oder Nussstückchen in den Teig geben.

:Erfasser : Michael Lestinsky
:Datum : 2001-08-12
:Quelle : Kölln Haferflocken (Packungsbeilage)

#AT Michael Lestinsky
#D 06.08.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Michael Lestinsky
#NO EMail: michael@zaphod.rhein-neckar.de

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