Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Apfelsaft auf 50 bis 60 Grad erwaermen und Korinthen zugeben. Auskuehlen lassen. Die Aepfel in feine Scheiben schneiden und sofort mit der Sauce mischen. Brombeeren beigeben, gut umruehren und 15 bis 20 Minuten zugedeckt marinieren. Variante: 3 Essloeffeln Haferflocken goldgelb roesten 2 Essloeffeln Birnendicksaft beigeben und noch warm ueber den Brombeer-Apfel-Salat streuen. Sofort servieren. #AT Rene Gagnaux #D 16.08.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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