Halbgetrocknete Tomaten

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
6 mittel Tomaten; gelb oder rot
  Meersalz
3 Esslöffel Olivenoel; evtl. mehr
3 Esslöffel Fluessiger Honig; evtl. mehr oder helles Caramel
  REF TA, 15.08.2002 Erfasst von Rene Gagnaux
....
Kategorien
! Aufbau
  Halbfabr.
  Tomate
Zubereitung:
. Tomaten quer halbieren, entkernen und leicht auspressen. Mit der
Schnittflaeche nach oben auf ein Blech setzen. Leicht salzen, mit
Olivenoel und Honig oder Caramel bepinseln. Trocknen bei geoeffneter
Klappe: eine bis drei Stunden in der Mitte des auf 125 Grad
vorgeheizten Backofens.

#AT Rene Gagnaux
#D 15.08.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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