Bohnen mit Champignons

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  BOHNEN MIT CHAMPIGNONS
1.5 Kilo Strauchbohnen
500 Gramm Champignons, frische
3 Knoblauchzehe
  Bohnenkraut
  Salz
  Pfeffer I. Benerts Gepost
....
Kategorien
! Aufbau
  Eingemacht
  Bohnen
  Halbfabrikate
Zubereitung:
.

Bohnen waschen, in Stücke schneiden. Champignons halbieren. Knoblauchzehen
abziehen und in feine Scheiben schneiden. Bohnenkraut waschen und d
trockentupfen. Bohnen, Champignons, etwas Salz und Pfeffer, Knoblauch und d
Bohnenkraut abwechselnd in Gläser schichten und diese zu 2/3 mit Wasser r
auffüllen. Gläser gut verschließen und bei 100 Grad ca. eine e Stunde
einkochen.

Ideal für Buffets oder mit Joghurtdressing als Salat.

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