Bohnen mit Zwiebeln

Rezept für 3 - GL„SER

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		BOHNEN MIT ZWIEBELN
1.5	Kilo	Strauchbohnen
3	mittel	Zwiebeln, evtl. mehr
		Salz
		Pfeffer
3	Teelöffel	Zucker
6		Nelken, evtl. mehr I. Bener

....

Kategorien
!	Aufbau
	Eingemacht
	Bohnen
	Halbfabrikate

Zubereitung:
.	Bohnen waschen und putzen. Zwiebeln in nicht zu dicke Scheiben schneiden. Bohnen und Zwiebelscheiben abwechselnd in Gläser schichten. Jeweils Salz und Pfeffer, Zucker und Nelken auf die Gläser verteilen. Diese mit Wasser auffüllen, dabei ca. 5 cm Rand lassen, gut verschließen und bei 100 Grad ca. eine Stunde einkochen. Die Bohnen mit Zwiebeln passen warm oder als Salat zubereitet sehr gut zu Gegrilltem, Hackbraten oder Hackfleischbällchen.

Zubereitung:

Bohnen waschen und putzen. Zwiebeln in nicht zu dicke Scheiben schneiden.
Bohnen und Zwiebelscheiben abwechselnd in Gläser schichten. Jeweils Salz
und Pfeffer, Zucker und Nelken auf die Gläser verteilen. Diese mit Wasser
auffüllen, dabei ca. 5 cm Rand lassen, gut verschließen und bei 100 Grad
ca. eine Stunde einkochen.

Die Bohnen mit Zwiebeln passen warm oder als Salat zubereitet sehr gut zu
Gegrilltem, Hackbraten oder Hackfleischbällchen.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 196

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List