Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine flache, feuerfeste Form einfetten, die Kartoffelscheiben, die Tomatenscheiben und den Thunfisch alternierend, dachziegelartig, darin anordnen. Zwischendurch mit Salz, Pfeffer und Rosmarin wuerzen. Die Oliven entkernen und in Scheibchen schneiden, dazwischen verteilen. Den Kaese grob reiben und gleichmaessig ueber das Gratin verteilen. Etwa zwanzig Minuten im Ofen ueberbacken. Kurz vor dem Servieren die Schnittlauchroellchen darueberstreuen. Tipp: wenn man es weniger trocken mag, vor dem Einschieben im Ofen mit etwas flüssigem Rahm uebergiessen. #AT Rene Gagnaux #D 30.07.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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