Goosberry Fool

zurück liste weiter

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
300 Gramm Stachelbeeren
0.5 Tasse (250ml) Wasser
3 Esslöffel Zucker
1 kraeftige Prise Zimt
200 Gramm Sahne
1 Packung Vanillezucker
....
Kategorien
! Nachtisch
  Obst
  Europa
Zubereitung:
. (Traditioneller Englischer Nachtisch)

Die Stachelbeeren waschen, den Stiel und den Bluetenansatz
abschneiden. Mit Wasser, Zucker und Zimt einige Minuten kochen, bis
sie weich sind. Mit dem Mixer puerieren, kalt stellen. Sahne steif
schlagen und eventuell mit Vanillezucker suessen. Fruchtpueree und
Sahne vorsichtig mischen. In Stielglaeser fuellen und mit Krokant
bestreuen.

(Kann auch mit Vanillepudding anstatt Sahne zubereitet werden)

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200
2/07/11/index.html

:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Stachelbeere
:Stichwort : England
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 11.07.2002
:Letzte Aender. : 11.07.2002
:Quelle : Kaffee oder Tee,
:Quelle : "Stachelbeeren",
:Quelle : SWR 11.07.2002

#AT Christina Philipp
#D 12.07.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

zurück liste weiter

Aufgerufen: 125

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List