Gegrilltes Chinagemuese

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Moehre
4		frische Shiitakepilze
1		Fruehlingszwiebel
200	Gramm	gruener Spargel
1		Lauchstange
2	Esslöffel	Sojasauce
4	Esslöffel	Gemuesebruehe
		etwas Chilisauce
		etwas Limettensaft
1	Teelöffel	Sesamoel
		Alufolie

....

Kategorien
!	Feste
	Gemüse

Zubereitung:
.	Das Gemuese putzen, waschen und in gleichmaessige Streifen schneiden. Mit Sojasauce, Bruehe, Chilisauce, Limettensaft und Sesamoel vermengen und kraeftig abschmecken. Auf 4 grosse Stuecke Alufolie verteilen. Die Alufolie oben zusammendrehen und das Gemuese bei milder Hitze ca. 5 Minuten garen. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/archiv/2002/ 06/18/index.html :Stichwort : Grill :Stichwort : Gemuese :Stichwort : Vegetarisch :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 19.06.2002 :Letzte Aender. : 19.06.2002 :Quelle : Kaffee oder Tee, :Quelle : "Grillen vegetarisch", :Quelle : SWR 18.06.2002 #AT Christina Philipp #D 20.06.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de

Zubereitung:

Das Gemuese putzen, waschen und in gleichmaessige Streifen
schneiden. Mit Sojasauce, Bruehe, Chilisauce, Limettensaft und
Sesamoel vermengen und kraeftig abschmecken. Auf 4 grosse Stuecke
Alufolie verteilen. Die Alufolie oben zusammendrehen und das Gemuese
bei milder Hitze ca. 5 Minuten garen.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/archiv/2002/
06/18/index.html

:Stichwort : Grill
:Stichwort : Gemuese
:Stichwort : Vegetarisch
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 19.06.2002
:Letzte Aender. : 19.06.2002
:Quelle : Kaffee oder Tee,
:Quelle : "Grillen vegetarisch",
:Quelle : SWR 18.06.2002

#AT Christina Philipp
#D 20.06.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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