Cornbread Stuffing

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Cornbread, fertig gebacken
60	Gramm	Butter, geschmolzen
2		Paprika (rot), gewürfelt
2		Zwiebeln
3		Selleriestangen, gewürfelt
1	Esslöffel	Salbei
1	Esslöffel	Cayenne-Pfeffer
375	Milliliter	Hühnerbrühe
		Salz und Pfeffer
		auf Wunsch Bratwurst oder gekochte Muscheln hinzufüg

....

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	Aufläufe

Zubereitung:
.	Ofen auf 190° C vorheizen. Das gebackene Cornbread in kleine Stücke brechen oder in kleine Würfel schneiden und in eine grosse Schüssel tun. Alle anderen Zutaten in die Schüssel hinzugeben, inkl. der geschmolzenen Butter und der Hühnerbrühe) und gut durchrühren. In einer gefetteten Backform 20 - 25 Min. backen. Notizen () : von Hunter & Hilsberg GmbH, Berlin #AT Gudrun Schröder #D 13.06.2002 #NI * #NO Gepostet von: Gudrun Schröder #NO EMail: achtstein@gmx.de

Zubereitung:

Ofen auf 190° C vorheizen. Das gebackene Cornbread in kleine Stücke
brechen oder in kleine Würfel schneiden und in eine grosse Schüssel
tun.
Alle anderen Zutaten in die Schüssel hinzugeben, inkl. der
geschmolzenen Butter und der Hühnerbrühe) und gut durchrühren.
In einer gefetteten Backform 20 - 25 Min. backen.

Notizen (*) : von Hunter & Hilsberg GmbH, Berlin
#AT Gudrun Schröder
#D 13.06.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Gudrun Schröder
#NO EMail: achtstein@gmx.de

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