Rezept für 1 - KUCHEN(*)
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Zubereitung: | |
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. | (*) fuer eine Springform von Durchmesser 24 cm Fuer den Muerbeteig Mehl mit den Butterstueckchen kruemelig reiben. Restliche Zutaten zugeben, zu einem weichen Teig zusammenfuegen. Teig in Klarsichtfolie einwickeln, rund 30 Minuten kalt stellen. Rand und Boden der Springform einbuttern. Teig zwischen zwei Backpapieren auf Bodengroesse ausrollen, in die Form legen. Teigboden in der Mitte des auf 160 Grad vorgeheizten Ofens einschieben und waehrend 10 bis 12 Minuten goldgelb backen. Zutaten fuer den Guss gut verruehren, auf den Boden giessen. Die entstielten Erdbeeren darauf verteilen. Weiter 60 Minuten bei 160 Grad backen, bis der Guss fest ist, herausnehmen und auskuehlen lassen. #AT Rene Gagnaux #D 20.06.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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