Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Alle Marinaden-Zutaten mischen, die Koteletts damit einreiben und zugedeckt eine Stunde im Kuehlschrank marinieren. Die Koteletts leicht mit Oel bepinseln und auf dem heissen Grill oder in der Grillpfanne 8 bis 10 Minuten braten. Die Pinienkerne trocken roesten, aus der Pfanne nehmen. In derselben Pfanne das Oel erhitzen, Knoblauch und Ingwer anduensten. Die blanchierten Bohnen hinzufuegen und ruehren. Mit den Pinienkernen mischen und zusammen mit den grillierten Schweinskoteletts servieren. #AT Rene Gagnaux #D 05.06.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht