Rezept für 1 - REZEPT(*)
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| Zubereitung: | |
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| . | (*) fuer 60 bis 70 Stueck Eiweiss steif schlagen. Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis die Masse glaenzt. Schokolade darunter mischen. Aus der Masse mit zwei Teeloeffeli Haeufchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. In der Mitte des auf 100 Grad vorgeheizten Ofens bei leicht geoeffneter Ofentuer 70 bis 100 Minuten trocknen lassen. Die Schokoladebroetli auskuehlen lassen, dann mit Kakaopulver bestaeuben. #AT Rene Gagnaux #D 14.06.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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