Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Das Brot in Stücke schneiden und mit wenig Bouillon anfeuchten. Das Brät der Siedewürste mit dem Brot verkneten und 1/2 Stunde ruhen lassen. Danach diese Masse in der Butter unter ständigem Stochern mit einer Bratschaufel braten. Dazu: Apfelmus (Salat ist auch erlaubt!). |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht