Gefuellte Zwetschgen

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
8		grosse Zwetschgen (oder 8 Pflaumen)
100	Gramm	Frischkaese
		etwas Milch
		etwas Zitronensaft
1	Prise	Zimt
1	Esslöffel	Zucker oder Honig
1	Esslöffel	gehackte Haselnuesse
8		Haselnuesse, halbiert

....

Kategorien
!	Obst
	Milchprodukt
	Feste

Zubereitung:
.	Die Zwetschgen (oder Pflaumen) waschen und entsteinen. Die Fruechte dabei nicht ganz durchschneiden, sondern nur zur Haelfte, dass man sie wieder zuklappen kann. Den Frischkaese mit etwas Milch glatt ruehren, dann mit den weiteren Zutaten vermengen und abschmecken. Die Frischkaesemasse in die Fruechte spritzen und mit den halbierten Haselnusskernen dekorieren. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200 1/07/26/index.html :Stichwort : Zwetschge :Stichwort : Kaese :Stichwort : Snack :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 26.07.2001 :Letzte Aender. : 26.07.2001 :Quelle : Kaffee oder Tee, :Quelle : "Pflaumen", :Quelle : SWR 26.07.2001 #AT Christina Philipp #D 27.07.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de

Zubereitung:

Die Zwetschgen (oder Pflaumen) waschen und entsteinen. Die Fruechte
dabei nicht ganz durchschneiden, sondern nur zur Haelfte, dass man
sie wieder zuklappen kann. Den Frischkaese mit etwas Milch glatt
ruehren, dann mit den weiteren Zutaten vermengen und abschmecken.
Die Frischkaesemasse in die Fruechte spritzen und mit den halbierten
Haselnusskernen dekorieren.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200
1/07/26/index.html

:Stichwort : Zwetschge
:Stichwort : Kaese
:Stichwort : Snack
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 26.07.2001
:Letzte Aender. : 26.07.2001
:Quelle : Kaffee oder Tee,
:Quelle : "Pflaumen",
:Quelle : SWR 26.07.2001

#AT Christina Philipp
#D 27.07.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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