Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Lauch halbieren, in feine Streifchen schneiden. Spinat waschen. Lauch in wenig Butter anduensten, Spinat beigeben, wuerzen, zugedeckt auf kleiner Stufe daempfen, bis er ganz zusammengefallen ist. Knoblauchzehen dazupressen. Mehl mit der Milch anruehren, in den Spinat einruehren. Aufkochen, abschmecken. Heiss servieren. #AT Rene Gagnaux #D 16.05.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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