Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Fuer die Rhabarbergruetze Wasser, Portwein und Zucker aufkochen, Rhabarber darin weich kochen. Griess einstreuen und bei kleiner Hitze unter staendigem Ruehren zehn bis fuenfzehn Minuten quellen und nachher voellig erkalten lassen. Rahm unterziehen und in Schaelchen fuellen. Fuer den Vanillequark alle Zutaten gut verruehren und auf der Gruetze anrichten. #AT Rene Gagnaux #D 28.05.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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