Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Aus Milch und Hirse einen dicken Brei kochen und durch ein Sieb druecken. Abgekuehlt mit Hefe, die in etwas warmem Wasser aufgeloest wurde, Eigelb, zerlassener Butter und Mehl mischen. An einem warmen Ort gehen lassen. Das mit etwas Salz steifgeschlagene Eiweiss unterheben und den Teig in einer runden, hohen Form bei Mittelhitze vierzig Minuten backen. #AT Rene Gagnaux #D 27.05.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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