Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Die Semmelbroesel mit den Kraeutern vermengen. Den Fisch salzen, pfeffern, mit Mehl bestaeuben, im verquirlten Ei und dann in den Semmelbroeseln wenden. In reichlich Butter von beiden Seiten goldbraun braten. Dann auf Kuechenkrepp abtropfen und servieren. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/archiv/2002/ 04/16/index.html :Stichwort : Kabeljau :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 16.04.2002 :Letzte Aender. : 16.04.2002 :Quelle : Kaffee oder Tee, :Quelle : "Kabeljau", :Quelle : SWR 16.04.2002 #AT Christina Philipp #D 17.04.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de |
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