Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | (*) Linsenhippen Butter weich ruehren, Zucker und Linsenmehl hineinverarbeiten, dann Eiweisse. Waehrend einer Stunde ruhen lassen. Kleine Haeufchen auf einem bebutterten Blech verteilen, mit einer Palette glattstreichen und waehrend ca. fuenfzehn Minuten im auf 200 oC vorgeheizten Ofen backen. Noch heiss und so rasch wie moeglich die Hippen mit einem eingeoelten biegsamen Messer vom Blech heben, leicht rund biegen (zum Beispiel auf ein Nudelholz) und auskuehlen lassen. #AT Rene Gagnaux #D 16.04.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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