Allerlei rund ums Ei (Info)

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Zubereitung:
.	Ostern steht vor der Tuer - wieder einmal ein willkommener Anlass Freunde und Verwandte einzuladen. Sie werden sehen, dass man nicht nur mit Huehnereiern eine phantasievolle und aussergewoehnliche Dekorationen zaubern kann. Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren. Dekoration Einladungskarte: Das brauchen Sie pro Gast: Rote Fenster-Klappkarte aus Tonkarton (Schreibwarengeschaeft), Tonkarton in der gleichen Farbe und Groesse wie die Klappkarte, Ostergras bzw. Stroh, bunte Zucker-Eier, Klebstoff. Und so wird's gemacht: 1. Auf dem Tonkarton den Ausschnitt der Klappkarte mit einem Bleistift markieren. 2. Innerhalb dieser Markierung das Ostergras mit Klebstoff fixieren (Stroh geht natuerlich auch) und die Zucker-Eier auf das Gras kleben. 3. Den Tonkarton in die Klappkarte kleben, so dass das "entstandenen Bild" aus der Vorderseite herausschaut. 4. Karte innen beschriften - fertig! Osterstrauss mal ganz anders: Ueber dem Tisch einen Zweig einer Korkenzieherweide haengen. Daran viele ausgeblasene Ostereier haengen, die in verschiedenen Techniken bemalt wurden. Technik 1: 1.Schnipsel aus buntem Seidenpapier in eine Schale mit Wasser tauchen und auf ein ausgeblasenes Ei legen. 2. Das ganze Ei rundum bekleben. 3. Ei trocknen lassen. 4. Schnipsel abloesen, die Farbe bleibt jedoch erhalten. So entstehen Eier mit einer bunten "Schnippsel-Faerbung". Tipp: Auf jeden Fall Handschuhe anziehen, das Papier faerbt auch Haende! Technik 2: 1. In einem grossen Karton verschiedene Plakafarben gleichmaessig verteilen. 2. Das ausgeblasene Ei in den Karton legen und leicht hin- und herbewegen. So entsteht ein tolles Phantasiemuster. 3. Mit einen Holzspiess das Ei heraus holen und trocknen lassen. Oesterliches Tischgesteck: 1. Fuer das Tischgesteck ca. 2 Wochen vor Ostern eine grosse Schale mit Blumenerde fuellen. Ostergrassamen aussaehen. Jeden Tag mit einem Wasserzerstaeuber bespruehen. Nach ca. 3 Tagen sind die ersten Grashalme sichtbar. 2. Auf die so entstandene "Wiese" ein Nest aus Stroh setzen und ein Straussenei hineinlegen. 4. Noch einige Federn oder kleine Kueken oder Osterhaeschen einfuegen. Fertig! Tipp: Als Ersatz fuer das Straussen-Ei gehen natuerlich auch Gaense-Eier oder ein grosses Ei aus Pappmache oder Plastik (Bastelbedarf). Allerdings sollte man solche Eier noch ein bisschen rundum verschoenen: mit Farbe und/oder bunten Baendern. Das Straussen-Ei wird nicht bemalt, da es in seiner natuerlichen Elfenbeinfarbe wie chinesisches Porzellan schimmert. Schwimmende Osterlichter: Osterlichter verbreiten ein festliche Stimmung, sehen dekorativ aus und sind im Nuh selbst gebastelt. In tiefen Glasschalen schwimmend sind sie eine toller Blickfang. Und so wird's gemacht: 1. Eierschalenhaelften in einen Eierkarton setzen. 2. In einer Blechdose Kerzenreste schmelzen. 3. Wenn das Wachs geschmolzen ist, die Dochtreste herausfischen. 4. Nun das Wachs vorsichtig in die Eierschalen giessen. Dabei sollte das Wachs nicht ueber den Schalenrand laufen. 5. Sobald das Wachs wieder fest zu werden beginnt, mit einem Zahnstocher ein Loch fuer den Docht stechen. Docht einfuegen. 6. Wachs abkuehlen lassen. 7. Docht in der richtigen Laenge kuerzen und in Glasschaelchen mit Wasser auf den Tisch stellen. Tipp: Richtig festlich wird es, wenn man in die Glasschaelchen noch einige Gaensebluemchen oder Loewenzahnblueten hineinlegt. Hasenleporellos als Tischkarte: 1. Aus einem Bastel- oder Bilderbuch einen kleinen Hasen (ca. 8 cm) auf einen stabilen Karton kopieren und ausschneiden. 2. Diese Schablone auf einen Tonkarton ( Hoehe des Hasen und 5x die Breite) uebertragen, so dass ein langer Streifen entsteht. 3. Den Streifen in der Breite der Figur ziehharmonikmaessig falten. 4. Die Hasenkonturen herausschneiden, dabei auf keinen Fall die Faltkante durchschneiden. 5. "Leporello" aufklappen und die Haeschen noch ein bisschen "verschoenern" (mit Filzstift Ohren, Augen etc. aufmahlen). 6. Den Namen des Gastes auf den Hasenbauch schreiben. Rezepte: Seeteufel mit Safransauce und Radieschengemuese Joghurtmousse mit Himbeermark http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gaeste-feste/archiv/200 2/03/18/index.html :Stichwort : Info :Stichwort : Ostern :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 20.03.2002 :Letzte Aender. : 20.03.2002 :Quelle : Kaffee oder Tee, :Quelle : "Allerlei rund ums Ei", :Quelle : SWR 18.03.2002 #AT Christina Philipp #D 20.03.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de

Zubereitung:

Ostern steht vor der Tuer - wieder einmal ein willkommener Anlass
Freunde und Verwandte einzuladen. Sie werden sehen, dass man nicht
nur mit Huehnereiern eine phantasievolle und aussergewoehnliche
Dekorationen zaubern kann. Lassen Sie sich von unseren Ideen
inspirieren.

Dekoration

Einladungskarte:
Das brauchen Sie pro Gast:
Rote Fenster-Klappkarte aus Tonkarton (Schreibwarengeschaeft),
Tonkarton in der gleichen Farbe und Groesse wie die Klappkarte,
Ostergras bzw. Stroh, bunte Zucker-Eier, Klebstoff.
Und so wird's gemacht:
1. Auf dem Tonkarton den Ausschnitt der Klappkarte mit einem
Bleistift markieren.
2. Innerhalb dieser Markierung das Ostergras mit Klebstoff fixieren
(Stroh geht natuerlich auch) und die Zucker-Eier auf das Gras
kleben.
3. Den Tonkarton in die Klappkarte kleben, so dass das "entstandenen
Bild" aus der Vorderseite herausschaut.
4. Karte innen beschriften - fertig!

Osterstrauss mal ganz anders:
Ueber dem Tisch einen Zweig einer Korkenzieherweide haengen. Daran
viele ausgeblasene Ostereier haengen, die in verschiedenen Techniken
bemalt wurden.
Technik 1:
1.Schnipsel aus buntem Seidenpapier in eine Schale mit Wasser
tauchen und auf ein ausgeblasenes Ei legen.
2. Das ganze Ei rundum bekleben.
3. Ei trocknen lassen.
4. Schnipsel abloesen, die Farbe bleibt jedoch erhalten. So
entstehen Eier mit einer bunten "Schnippsel-Faerbung".
Tipp: Auf jeden Fall Handschuhe anziehen, das Papier faerbt auch
Haende!
Technik 2:
1. In einem grossen Karton verschiedene Plakafarben gleichmaessig
verteilen.
2. Das ausgeblasene Ei in den Karton legen und leicht hin- und
herbewegen. So entsteht ein tolles Phantasiemuster.
3. Mit einen Holzspiess das Ei heraus holen und trocknen lassen.

Oesterliches Tischgesteck:
1. Fuer das Tischgesteck ca. 2 Wochen vor Ostern eine grosse Schale
mit Blumenerde fuellen. Ostergrassamen aussaehen. Jeden Tag mit
einem Wasserzerstaeuber bespruehen. Nach ca. 3 Tagen sind die ersten
Grashalme sichtbar.
2. Auf die so entstandene "Wiese" ein Nest aus Stroh setzen und ein
Straussenei hineinlegen.
4. Noch einige Federn oder kleine Kueken oder Osterhaeschen
einfuegen. Fertig!
Tipp: Als Ersatz fuer das Straussen-Ei gehen natuerlich auch
Gaense-Eier oder ein grosses Ei aus Pappmache oder Plastik
(Bastelbedarf). Allerdings sollte man solche Eier noch ein bisschen
rundum verschoenen: mit Farbe und/oder bunten Baendern. Das
Straussen-Ei wird nicht bemalt, da es in seiner natuerlichen
Elfenbeinfarbe wie chinesisches Porzellan schimmert.

Schwimmende Osterlichter:
Osterlichter verbreiten ein festliche Stimmung, sehen dekorativ aus
und sind im Nuh selbst gebastelt. In tiefen Glasschalen schwimmend
sind sie eine toller Blickfang.
Und so wird's gemacht:
1. Eierschalenhaelften in einen Eierkarton setzen.
2. In einer Blechdose Kerzenreste schmelzen.
3. Wenn das Wachs geschmolzen ist, die Dochtreste herausfischen.
4. Nun das Wachs vorsichtig in die Eierschalen giessen. Dabei sollte
das Wachs nicht ueber den Schalenrand laufen.
5. Sobald das Wachs wieder fest zu werden beginnt, mit einem
Zahnstocher ein Loch fuer den Docht stechen. Docht einfuegen.
6. Wachs abkuehlen lassen.
7. Docht in der richtigen Laenge kuerzen und in Glasschaelchen mit
Wasser auf den Tisch stellen.
Tipp: Richtig festlich wird es, wenn man in die Glasschaelchen noch
einige Gaensebluemchen oder Loewenzahnblueten hineinlegt.

Hasenleporellos als Tischkarte:
1. Aus einem Bastel- oder Bilderbuch einen kleinen Hasen (ca. 8 cm)
auf einen stabilen Karton kopieren und ausschneiden.
2. Diese Schablone auf einen Tonkarton ( Hoehe des Hasen und 5x die
Breite) uebertragen, so dass ein langer Streifen entsteht.
3. Den Streifen in der Breite der Figur ziehharmonikmaessig falten.
4. Die Hasenkonturen herausschneiden, dabei auf keinen Fall die
Faltkante durchschneiden.
5. "Leporello" aufklappen und die Haeschen noch ein bisschen
"verschoenern" (mit Filzstift Ohren, Augen etc. aufmahlen).
6. Den Namen des Gastes auf den Hasenbauch schreiben.

Rezepte:
Seeteufel mit Safransauce und Radieschengemuese
Joghurtmousse mit Himbeermark

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gaeste-feste/archiv/200
2/03/18/index.html

:Stichwort : Info
:Stichwort : Ostern
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 20.03.2002
:Letzte Aender. : 20.03.2002
:Quelle : Kaffee oder Tee,
:Quelle : "Allerlei rund ums Ei",
:Quelle : SWR 18.03.2002

#AT Christina Philipp
#D 20.03.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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