Kasseler Braten mit Meerrettich

Rezept für 1 - BRATEN(*)

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
3	Esslöffel	Meerrettich; frisch gerieben oder aus dem Glas
1	Esslöffel	Zitronensaft
		Pfeffer
3	Esslöffel	Öl
1.5	Kilo	Kasseler Rippenstück am Knochen

....

Kategorien
!	Fleisch
	Schwein
	Kasseler
	Meerrettich
	Party

Zubereitung:
.	Den Meerrettich mit Zitronensaft, Pfeffer und Öl verrühren. Kasseler rundherum damit bestreichen. Backblech einfetten, Braten daraufsetzen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad auf der 2. Schiene von unten 45 bis 60 Minuten braten. Das Fleisch in Scheiben schneiden und warm oder kalt servieren. #AT Petra Hildebrandt #D 15.03.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Petra Hildebrandt #NO EMail: phildeb@gmx.net

Zubereitung:

Den Meerrettich mit Zitronensaft, Pfeffer und Öl verrühren. Kasseler
rundherum damit bestreichen.

Backblech einfetten, Braten daraufsetzen und im vorgeheizten Ofen bei
200 Grad auf der 2. Schiene von unten 45 bis 60 Minuten braten.

Das Fleisch in Scheiben schneiden und warm oder kalt servieren.

#AT Petra Hildebrandt
#D 15.03.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Petra Hildebrandt
#NO EMail: phildeb@gmx.net

zurück liste weiter

Aufgerufen: 157

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List