Rezept für 4 - Portionen
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zubereitung: | |
|---|---|
| . | Fuer die Suppe Rhabarber in Stuecke schneiden in Butter unter gelegentlichem Schuetteln zugedeckt knapp weich daempfen. Restliche Zutaten verruehren. Unter sorgfaeltigem Ruehren zu den Rhabarbern giessen. Kurz aufkochen. Zugedeckt abkuehlen lassen. Fuer den Vanillequark Vanilleschote laengs aufschneiden, Samen auskratzen. Alle Zutaten verruehren. Zugedeckt kuehl stellen. Die Rhabarber-Suppe in Glaeser verteilen. Vanillequark in einen Spritzsack mit gezackter Tuelle geben, darauf spritzen. #AT Rene Gagnaux #D 31.03.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
Aufgerufen: 156
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht