Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Artischockenherzen laengs vierteln, mit den Bohnenkernen und dem Rucola auf Tellern anrichten. Olivenoel, Sherryessig, Salz und Pfeffer mixen. Ziegenfrischkaese zu Baellchen formen und darin wenden. Mit Cayenne bestaeuben. Zum Salat geben und alles mit dem Dressing betraeufeln. Dazu geroestete Baguettescheiben mit Tapenade #AT Rene Gagnaux #D 14.03.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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