Zwiebelpizza aus Suedfrankreich

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
400 Gramm Pizzateig
6 gross Zwiebeln
4 Esslöffel Olivenoel
4 Tomaten
100 Gramm Mozzarella
1 klein Buechse Sardellenfilets
20 gefuellte Oliven
  Salz
  Pfeffer
  Thymian
  Oregano
....
Kategorien
! Hauptspeise
  Backen
  Gemüse
Zubereitung:
. * Pizzateig ausrollen
* Zwiebeln fein schneiden und in 2 EL Oel glasig duensten
* Tomaten in Scheiben schneiden, hinzugeben und mitduensten
* das Gemuese wuerzen und auf den Teig geben
* gefuellte Oliven, Sardellenfilets und Mozzarella in Scheiben
darauf verteilen und mit 2 EL Olivenoel betraeufeln
* im 250 Grad heissen Backofen 20 Minuten backen.

Rezept aus Julie Landis: "Zwiebeln. Die besten Rezepte"

http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20020311/b_2.phtml

:Stichwort : Pizza
:Stichwort : Zwiebel
:Stichwort : Frankreich
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 13.03.2002
:Letzte Aender. : 13.03.2002
:Quelle : ServiceZeit - KostProbe,
:Quelle : "Zwiebeln",
:Quelle : WDR 11.03.2002

#AT Christina Philipp
#D 13.03.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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