Rezept für 6 - -8 Port, je
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| Zubereitung: | |
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| . | Tomatendipp: Tomaten waschen, Stiel entfernen. Zusammen mit dem Tomatenpaprika und dem Tomatenmark in einen Mixer geben. Oliven fein hacken, Knoblauch schaelen und ebenfalls fein hacken und beides zum Tomatenmix geben. Mit Salz und Pfeffer kraeftig abschmecken. Avocado-Basilikum-Dipp: Avocados halbieren. Kern entfernen. Fruchtfleisch mit Zitronensaft puerieren. Basilikum waschen, trocken schuetteln, Blaettchen abzupfen und ebenfalls mitpuerieren. Sahnemeerrettich unterruehren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Curry-Ei-Dipp: Eier pellen und fein hacken, mit Currysauce, Crème Double und Sauerrahm mischen. Mit Salz, Pfeffer und evtl. Curry abschmecken. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gaeste-feste/archiv/200 2/02/25/index.html :Stichwort : Dipp :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 25.02.2002 :Letzte Aender. : 25.02.2002 :Quelle : Kaffee oder Tee, :Quelle : "Verrueckte Teeny-Fete", :Quelle : SWR 25.02.2002 #AT Christina Philipp #D 27.02.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht