Wintergratin

zurück liste weiter

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm Gekochte Sauerrueben geraffelt
400 Gramm Gekochtes Rippli; gewuerfelt
500 Gramm Gekochte Kartoffeln gewuerfelt
150 Gramm Schmelzkaese mit Kuemmel gewuerfelt
  GUSS
2 Eier
1 Deziliter Halbrahm
1 Esslöffel Honig
1 Knoblauchzehe; gepresst
0.5 Teelöffel Salz
  Pfeffer
  REF UZ, 01.02.2002 Erfasst von Rene Gagnaux
....
Kategorien
! Gemüse
  Gratin
  Sauerruebe
  Fleisch
Zubereitung:
. Alle Zutaten bis und mit Kuemmelkaese mischen und in eine gefettete,
feuerfeste Gratinform fuellen.

Guss: Alle Zutaten gut verruehren und darueber giessen.

Gratinieren: In der Mitte des auf 180 oC vorgeheizten Ofens zirka
vierzig Minuten gratinieren und mit knackigem Saisonsalat servieren.

#AT Rene Gagnaux
#D 04.02.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

zurück liste weiter

Aufgerufen: 175

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List