Kamunsauce

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
0.5 Tasse (250ml) Oel
1 Zitrone; Saft evtl. mehr
1 Esslöffel Kamun; Kreuzkuemmel geroestet u. gemahlen
1 Teelöffel Essig
  Salz
  Pfeffer
1 Esslöffel Petersilie
  REF Sanaa Hamdy Omar Vera Schmalz-Gaulke
  -- Erfasst von Rene Gagnaux
....
Kategorien
! Aufbau
  Sauce
  Kreuzkümmel
  Ägypten
Zubereitung:
. Zuerst Oel, Zitronensaft und Essig sehr gut vermischen. Dann mit allen
anderen Zutaten und der feingewiegten Petersilie verruehren. Man isst
die Sauce zu Muscheln.

#AT Rene Gagnaux
#D 19.02.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@tic.ch

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