Rezept für 1 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Den Popcornmais in ein mikrowellenfestes Gefaess geben und bei 1000 Watt zweieinhalb Minuten roesten. Anschliessend das Popcorn etwa dreilagig auf einem Backpapier ausbreiten. Puderzucker und Wasser in einer geeigneten Glasschuessel zu einer zaehen Masse verruehren. Diese im Mikrowellenherd bei 700 Watt solange erwaermen, bis sich die Farbe in ein Orangebraun verwandelt, was 3-4 Minuten dauern duerfte. Die heisse (!) Fluessigkeit ueber das Popcorn giessen, mit einem Loeffel gelegentlich umruehren. Nach ungefaehr 2 Minuten das Popcorn vom Backpapier entfernen und auf einem flachen Teller vollends auskuehlen lassen. Die Schuessel, in der das Karamel hergestellt wurde, am besten sofort spuelen, ansonsten wuensche ich viel Spass beim Abloesen der gehaerteten Zuckerschicht... ;-) #AT Peter Hartlich #D 13.02.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Peter Hartlich #NO EMail: peter@hartlich.com |
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