Avocado-Pesto zu Pasta

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Nudeln (Linguine, Spaghetti o.ä.)
1		große, reife Avocado
2		Knoblauchzehen
50	Gramm	Pinienkerne
50	Gramm	Parmesan
1	Bund	Basilikum
1	Bund	Petersilie
		Olivenöl, Salz, Pfeffer

....

Kategorien
!	Teigware
	Saucen
	Gemüse

Zubereitung:
.	Nudeln nach Packungsanweisung garen. Die restlichen Zutaten (wenn nötig, grob zerkleinert) in den Mixer geben und mit ein paar Eßlöffeln des Kochwassers der Nudeln zu einem cremigen Pesto zermusen. Mit den Nudeln vermischen und servieren. :Stichwort : Pesto :Stichwort : vegetarisch :Stichwort : Pasta :Erfasser : Chris Kurbjuhn :Erfasst am : 21.01.2002 :Letzte Aender. : 21.01.2002 :Quelle : ARD-Videotext #AT Chris Kurbjuhn #D 21.01.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Chris Kurbjuhn #NO EMail: Nutznetz@chris-kurbjuhn.de

Zubereitung:

Nudeln nach Packungsanweisung garen. Die restlichen Zutaten (wenn
nötig, grob zerkleinert) in den Mixer geben und mit ein paar Eßlöffeln
des Kochwassers der Nudeln zu einem cremigen Pesto zermusen. Mit den
Nudeln vermischen und servieren.

:Stichwort : Pesto
:Stichwort : vegetarisch
:Stichwort : Pasta
:Erfasser : Chris Kurbjuhn
:Erfasst am : 21.01.2002
:Letzte Aender. : 21.01.2002
:Quelle : ARD-Videotext

#AT Chris Kurbjuhn
#D 21.01.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Chris Kurbjuhn
#NO EMail: Nutznetz@chris-kurbjuhn.de

zurück liste weiter

Aufgerufen: 204

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List