Rezept für 1 - Text
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| . | In der kalten Jahreszeit lechzt der Koerper nach Vitaminen. Bananen, Ananas & Co. sind daher von unserer Speisekarte nicht mehr wegzudenken. Doch nicht nur Vitamin und Mineralstoffgehalt ueberzeugen, sondern "exotische Fruechtchen" bestechen durch eine Fuelle an Formen, Farben und Aromen. Grund genug den Exoten ein eigenes Fest zu widmen, mit einer fruchtigen Dekoration und aussergewoehnlichen Speisen. Auf zum gesunden Frischekick! Dekoration Exotischer Tischschmuck Das brauchen Sie: 9 Gardinenringe aus Holz ca. 4-5 cm Durchmesser, 5 Orangen, 6 Limetten, 4 Grapefruits, Apfelentkerner, 9 kurze Glas- oder Plastikroehrchen, 9 Mohnblueten, je 10 Quadrate 10 x 10 cm in den Farben pink, orange, gelb aus Tonpapier. Und so wirds gemacht: 1. Die Orangen und Grapefruits mit dem Apfelentkerner in der Mitte aushoehlen und das Glasroehrchen eindruecken. Die Roehrchen mit Wasser fuellen . 2. Die Fruechte auf den Holzring stellen und mit Mohn und Graesern fuellen. Wichtig! Mohn nicht mehr anschneiden, sonst blutet er aus. 3. Tonpapierquadrate in der Laenge des Tisches mittig auslegen. 4. Nun die Fruechte auf dem Papier platzieren. Orangen-Laternen Das brauchen Sie: 5 Luftballons, handgeschoepftes Papier in orange und gelb, Kleister, Pinsel. Und so wirds gemacht: 1. Den Kleister nach Packungsbeschriftung anruehren (ca. ½ Liter ). Papier in kleine Stuecke reissen, dick mit Kleister einstreichen und auf den in Orangengroesse aufgeblasenen Luftballons aufstreichen. 2. Das Ganze in 2-3 Schichten auftragen und an einem warmen Ort trocknen lassen. Dauert 2-3 Tage. 3. Wenn die "Laterne" ganz getrocknet ist, oben einen Deckel abschneiden und ein Glas mit Teelicht darin platzieren. Servietten mit Perlenschmuck: Das brauchen Sie: Pro Serviette 1 m Silberdraht und 8-10 Perlen in den Farben rot, orange, pink und gelb. Und so wirds gemacht: Die Perlen in unterschiedlichen Abstaenden auf den Draht reihen und mit ein paar Drehungen fixieren. Serviette rollen, Perlendraht drumherumwickeln und Enden miteinander verbinden. Namensschildchen: Das brauchen Sie: Kuenstliche Orangenscheiben auf Draht aufgefaedelt, Tonpapier in gelb (4 x 7 cm), 1 Perle in orange, pinkfarbener Filzstift. Und so wirds gemacht: Tonpapier mit dem Namen des Gastes beschriften. Den Draht der Orangenscheibe durch das Papier faedeln und als Abschluss die Perle am Drahtende befestigen. Festival der exotischen Fruechte: Natuerlich zieren jede Menge "Exoten" wie Kiwis, Mangos oder Passionsfruechte die Tafel. Naschen ist nicht nur erlaubt, sondern erwuenscht! Rezepte: Kokos-Moehren-Suppe Putenschnitzel mit Grapefruitfilets Sorbet von Papaya mit Orangen Ananas-Kefir http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/gaeste-feste/archiv/2002/01/21 /index.html :Stichwort : Info :Stichwort : Party :Erfasser : Christina Philipp :Erfasst am : 22.01.2002 :Letzte Aender. : 22.01.2002 :Quelle : Kaffee oder Tee, :Quelle : "Festival der exotischen Fruechte", :Quelle : SWR 21.01.2002 #AT Christina Philipp #D 22.01.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Christina Philipp #NO EMail: chrphilipp@web.de |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht