Buchweizencrepes (Crêpes de blé noir)

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		BUCHWEIZENCREPES (CRęPES
125	Gramm	Buchweizenmehl
2		Eier
1		Eigelb
0.3	Liter	Frische Milch
3	Esslöffel	Bier
0.1	Liter	Wasser
0.5	Teelöffel	Salz
2	Esslöffel	Geklärte Butter

....

Kategorien
!	Vorspeise
	Pfannkuchen

Zubereitung:
.	Quelle: Cornelia Schröder-Lipp: p: Crêpes Kochbuchverlag Heimeran

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